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数据采集
采集水果蓝莓甜度值高光谱数据
利用高光谱成像设备，对甜度区间统一为 11.1–11.9°Brix 的蓝莓样品进行光谱数据采集。在标准化实验条件下绘制光谱曲线，对比分析波段特征差异，验证同等甜度蓝莓光谱响应的一致性，为水果甜度无损检测及光谱模型构建提供实验支撑。
项目内容
采集水果蓝莓甜度值光谱数据
一、检测目的和依据
1、使用 400-1000nm、900-1700nm 相机采集水果蓝莓的光谱数据；
2、验证水果蓝莓相同甜度值的光谱曲线特征值；
3、使用机器学习、深度学习等技术，对水果蓝莓高光谱数据值进行训练拟合，实现通过高光谱技术无损鉴别水果蓝莓甜度技术实验与落地。
二、样品类别及数量
样本：测试实验客户来样水果蓝莓样品 数量20颗
三、检测设备和方式
检测设备
1、400-1000nm、900-1700nm高光谱相机
2、光学暗箱（含350-2500nm光源，放样移动平台）
3、 黑色托盘（低反射率背景）
4、辅助材料：标签（用于标记水果蓝莓编号，方便对水果蓝莓光谱数据特征曲线值相对应）
采集方式
1、样品摆放规则：将水果蓝莓样品按如图所示摆放
2、数据采集模式：使用反射模式采集水果蓝莓样品400-1000nm、900-1700nm反射率数据。
3、设备调参：
调节相机高度，使相机视场可以覆盖所有样品
调节镜头光圈到最大：F1.4
调节镜头焦距，使样品图像最清晰
曝光时间调整到合适的值，避免采集到的样品数据过曝
四、采集结果
1、 数据提供
提供数据格式，每个样品数据包含如下6个格式文件：
a、样本400-1000nm、900-1700nm原始数据（包含 .dat、.hdr格式）
b、样本400-1000nm、900-1700nm反射率数据（包含 .dat、.hdr格式）
c、样本400-1000nm、900-1700nm高光谱图像（.png格式）
d、提供样品摆放实拍图（.jpg格式）
2、数据展示
3、实测甜度值展示
采集参考Q/EX C 0628-2025标准
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